百胜餐饮集团对出售业务上了瘾。中国业务还没分拆完,它就谈好了出售必胜客在澳大利亚的特许经营权。买家是一家名为 Allegro的私募基金管理机构。必胜客澳大利亚总经理Graeme Houston称,新东家会做更多投资,以加快品牌的增长,触达更多顾客,其中包括建一个更完善的在线预订系统。之所以被出售,与必胜客在当地的糟糕表现脱离不开关系。根据澳大利亚本土的市场调查公司Roy Morgan Research的数据,必胜客的顾客数量在过去4年内减少了25%——并不是消费者不吃比萨了,当地达美乐的顾客数量就增加了26%。当地有家粉红色的竞争对手,生意倒是不错。
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